{"id":22236,"date":"2018-01-18T10:38:43","date_gmt":"2018-01-18T13:38:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/?p=22236"},"modified":"2019-04-29T17:54:57","modified_gmt":"2019-04-29T20:54:57","slug":"casa-do-churros-tatuape","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/casa-do-churros-tatuape\/","title":{"rendered":"Casa do Churros Tatuap\u00e9"},"content":{"rendered":"<div class=\"e4ce95ad2a9701ddc71bb6ec09365896\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:0px;\">\n<!-- Anuncio display - global -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8585364105181520\"\r\n     data-ad-slot=\"8789329856\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\r\n\n<\/div>\n<p>A Fam\u00edlia Farre, chega ao Brasil em 1954, sendo que um dos seus membros, que \u00e9 um dos irm\u00e3os do senhor Ant\u00f4nio, j\u00e1 era mestre doceiro espanhol j\u00e1 aos 19 anos.<\/p>\n<p>Como todo imigrante de sua gera\u00e7\u00e3o, vieram para a Am\u00e9rica em busca de uma vida melhor, j\u00e1 que a Espanha, nesse per\u00edodo, sofria de grande recess\u00e3o ainda do p\u00f4s- guerra que envolvia toda a Europa, desde ent\u00e3o da inicio a\u00a0<strong>Casa do Churros Tatuap\u00e9<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Casa-do-Churros-Tatuape.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22237 size-full\" title=\"Casa do Churros Tatuap\u00e9\" src=\"http:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Casa-do-Churros-Tatuape.gif\" alt=\"Casa do Churros Tatuap\u00e9\" width=\"680\" height=\"189\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sendo assim, come\u00e7ou a vender churro em roda (o tradicional espanhol), em 1.956, senhor Ramom, em memoria, inventou a ma\u00e7a do amor, por volta de 1957 conheceram um senhor chamado Caio de Alc\u00e2ntara Machado que convidou a fam\u00edlia a participar de uma feira de eventos, que o senhor Caio iria realizar na marquise do parque do Ibirapuera, chamada UD, 1.960, mas que o produto no qual lhe chamou a aten\u00e7\u00e3o, A Ma\u00e7a do Amor, teria que ter documentos e registros para participar do evento.<\/p>\n<p>O senhor Ramom, se prontificou com m\u00e1ximo emprenho para cumprir o prazo sugerido, j\u00e1 que o INPI mais pr\u00f3ximo seria ainda no Rio de Janeiro, necessitando de maior empenho no seu objetivo.<\/p>\n<p>Objetivo alcan\u00e7ado com sucesso em 1959, com o registro da marca \u201cA Ma\u00e7\u00e3 do Amor\u201d e patente depositada em 1.960, dando condi\u00e7\u00e3o para comercializar o produto no evento e patente registrada em 1.961.<\/p>\n<p>Nos anos posteriores, a parceria com a Alc\u00e2ntara Machado- Compacta, deu certo, chegando venda Recorde de 18 mil macas do Amor por dia!<\/p>\n<h2>Casa do Churros Tatuap\u00e9 Ma\u00e7\u00e3 do Amor<\/h2>\n<p>A ma\u00e7\u00e3 do amor \u00e9 uma inven\u00e7\u00e3o paulistana. O catal\u00e3o Jos\u00e9 Maria Farre Angles desembarcou com a fam\u00edlia no Brasil em 1954 e, cheio de dificuldades, criou o doce no ano seguinte para conseguir sobreviver. As ma\u00e7\u00e3s eram abundantes no pa\u00eds, e o que Angles fez foi cobri-las com uma calda vermelha cristalizada. As ma\u00e7\u00e3s do amor eram vendidas em pra\u00e7as, feiras e festas juninas.<\/p>\n<p>Mas ela ficou conhecida de verdade quando Angles participou da primeira UD (feira de utilidades dom\u00e9sticas), em 1960. Para a escolha do nome, Angles convocou uma reuni\u00e3o familiar.<\/p>\n<p>Descartadas sugest\u00f5es como \u201cma\u00e7\u00e3 caramelada\u201d ou \u201cdoce cristalizado\u201d, o pr\u00f3prio patriarca sugeriu \u201cma\u00e7\u00e3 do amor\u201d. O nome foi uma refer\u00eancia \u00e0 ma\u00e7\u00e3 que expulsou Ad\u00e3o e Eva do Para\u00edso.<\/p>\n<p>Mas os livros registram que o norte-americano William W. Kolb teria produzido a primeira ma\u00e7\u00e3 do amor (ou \u201ccandy apple\u201d em ingl\u00eas) em 1908.<\/p>\n<p>No entanto, \u00e9 importante n\u00e3o confundir: \u201cAs ma\u00e7\u00e3s carameladas realmente j\u00e1 existiam, mas a calda vermelha e a adi\u00e7\u00e3o do palito s\u00e3o inven\u00e7\u00e3o do meu av\u00f4\u201d, garante Leandro Lopes Farre, que hoje administra os neg\u00f3cios da fam\u00edlia.<\/p>\n<p>Segundo ele, as novas caracter\u00edsticas foram suficientes para a cria\u00e7\u00e3o de uma identidade que permitiu o registro da patente no Brasil.<\/p>\n<p>Atualmente, Leandro comanda a Casa do Churro, no Tatuap\u00e9. Angles tamb\u00e9m foi o homem que revolucionou o churro no Brasil. A massa \u00e9 a mesma do churro t\u00edpico da Espanha, tamb\u00e9m muito comum em pa\u00edses latino-americanos, como o M\u00e9xico e a Argentina.<\/p>\n<p>Mas, em vez de servi-lo em roda, ele teve a ideia de cort\u00e1-lo e reche\u00e1-lo com doce de leite, ao inaugurar um ponto em frente \u00e0s Lojas Brasileiras, na Rua Direita, em 1974.<\/p>\n<p>O primeiro churro recheado do mundo foi um sucesso. A Casa do Churro existe desde 1991 e seus carros-chefes s\u00e3o os recheios de doce de leite, chocolate, goiabada, geleia de morango e catupiry. \u201cMeu av\u00f4 patenteou estas cria\u00e7\u00f5es\u201d, conta Leandro.<\/p>\n<p>\u201cMas, como s\u00f3 ambulantes vendiam os doces, n\u00e3o dava para cobrar royalties deles. Agora elas j\u00e1 s\u00e3o de dom\u00ednio p\u00fablico\u201d.<\/p>\n<h3>Vagas Casa do Churros Tatuap\u00e9\u00a0&#8211; Trabalhe Conosco<\/h3>\n<p>A Casa do Churros Tatuap\u00e9 disponibiliza vagas de trabalho durante todo ano. Para se informar sobre os processos seletivos e se candidatar as vagas acompanhe o site da empresa, onde \u00e9 poss\u00edvel se informar sobre vagas abertas, sal\u00e1rios e compet\u00eancias necess\u00e1rias para se candidatar ao processo.<\/p>\n<h3>Hor\u00e1rio de Funcionamento Casa do Churros Tatuap\u00e9<\/h3>\n<ul>\n<li>Segunda a Domingo: das 12h \u00e0s 22h00<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Endere\u00e7o e Telefone Casa do Churros Tatuap\u00e9<\/h3>\n<ul>\n<li>Rua Rodrigues Barbosa, 232 \u2013 \u00c1gua Rasa<\/li>\n<li>Telefone: (11) 2671-7180<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Outras informa\u00e7\u00f5es e site<\/h3>\n<ul>\n<li>Mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.acasadochurro.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.acasadochurro.com.br<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4>Mapa de localiza\u00e7\u00e3o<\/h4>\n<a class=\"wp-colorbox-iframe\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d14629.622068177467!2d-46.571434!3d-23.553875!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x00x25235eba634e993a!2sA+Casa+do+Churro!5e0!3m2!1spt-BR!2sbr!4v1516282152285\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.encontramaceio.com.br\/imgs\/maps-post.png\"><\/a>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Fam\u00edlia Farre, chega ao Brasil em 1954, sendo que um dos seus membros, que \u00e9 um dos irm\u00e3os do senhor Ant\u00f4nio, j\u00e1 era mestre doceiro espanhol j\u00e1 aos 19 anos. 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Sendo assim, come\u00e7ou a vender churro em roda (o tradicional espanhol), em 1.956, senhor Ramom, em memoria, inventou a ma\u00e7a do amor, por volta de 1957 <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22237,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5405],"tags":[],"class_list":["post-22236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lugares-para-comer-tatuape","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22236"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22236\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontratatuape.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}